Aqui você
pode conhecer algumas coisas boas que o Amigo do Rei conheceu em seu
dia a dia
ACRESCENTE À SUA
VIDA
Robert Serbinenko
É o responsável pelas fotografias dos pratos servidos no Amigo do Rei.
Robert trabalhou em Nova York, Portugal, São Paulo e, pela competência profissional, produziu trabalhos para a Petrobrás, Rede Globo, Cemig, Banco Itaú, Koch Metalúrgica, revista Latin Trade, Precon, Pink Alimentos, Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, Drogaria Araújo, Editora Dimensão, Editora FTD, Grupo Positivo.
Mesmo com este acervo de trabalho, seus preços são acessíveis.
www.ivpix.blogspot.com
Cerveja Eisenbahn
Assim que conhecemos esta espetacular cerveja
produzida em Blumenau, sentimos a necessidade de proporcionar este
prazer aos nossos clientes e ajudar a torná-la conhecida em
Belo Horizonte.
A reação dos clientes do Amigo do Rei é; intensa
e revela sua surpresa diante do sabor especial.
A Eisenbahn produz 8 diferentes tipos de cerveja e no momento estamos
apresentando a Pilsen, a Pale Ale e, ocasionalmente, a Dunkel, nome
que deram à cerveja escura.
A Eisenbahn é produzida com matéria prima importada e
alcança o melhor sabor de cerveja no Brasil.
A Truta NR
No Irã o prato tradicional do Ano Novo (que tem início
no primeiro dia da primavera no hemisfério norte -abra
o link Irã para saber mais) é composto de Peixe, de uma
receita especial de arroz, o Arroz de Ervas Aromáticas e de
uma intrigante Torta de Verduras.
Este prato tradicional está incluído em nosso cardápio
permanente e o peixe utilizado é uma truta aberta, sem espinha..
A truta, peixe da família do salmão, apresenta um sabor
inesquecível quando é preparada com o manejo e temperos
iranianos.
Durante anos fomos conhecendo vários criadores de trutas até chegarmos à melhor
truta, a Truta NR. Segundo a cadbanou Nasrin Haddad Battaglia ela é a
que mais se assemelha à truta encontrada no Irã. A Truta
NR possui a peculiaridade de não apresentar vestígios
de sabor de barro, comum em muitas criações.
Essa truta imbatível você encontra na loja Mister Frio
no Mercado Central em Belo Horizonte.
Sal
No Amigo do Rei só se utiliza sal marinho iodado. Foi uma trabalheira
encontrar e terminamos por conhecer o sal fornecido pela Mãe
Terra.
Pode ser encontrado em alguns supermercados e em boas lojas de produtos
naturais.
Refrigerante
O refrigerante que o Amigo do Rei está oferecendo em seu cardápio é típico
de Minas Gerais.
Seu nome comercial é Mate Couro e apresenta um sabor especial. No
Rio de Janeiro existe um similar chamado Mineirinho que só pode
ser encontrado na rua Senhor dos Passos. Ambos podem ser considerados
como os refrigerantes mais saborosos produzidos no país. E,
quando você o compra, o dinheiro permanece no Brasil...
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