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Fernanda Takai reuniu, dia 27 de abril, um seleto grupo para ouvir em primeira mão o disco "Fundamental".
São 12 faixas inéditas compostas por Andy Summers e é Fernanda quem dá voz a elas.
Há 6 versões em português feitas por Zélia Duncan, John Ulhoa e Fernada. e... uma em japonês, feita por Ryosuke Itoh.
Os músicos que também fazem parte do álbum são Marcos Suzano e Abraham Laboriel Senior.
No convite Fernanda avisava, com sua profunda sensibilidade e gentileza:"Saborearemos as delícias da cozinha persa de Nasrin Haddad, a cadbanou (chef de cuisine) do restaurante "Amigo do Rei". Sempre ao seu lado, o artista plástico Claudio Battaglia, cuidando com amor dos detalhes e do fluir dos pratos.
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Rodrigo Fonseca (restaurante "Taste Vin, Belo Horizonte) cuidou da harmonização dos vinhos.
O lugar foi especial, a casa de Lô Politi.
Compareceram: Andy Summers, Luiz Paulo Assunção, Patricia Tavares, Fernanda Takai/John, Washington Olivetto/Patricia,
Ronaldo Fraga/Ivana, André Midani/Gilda, Jarbas Agnelli, João Augusto, Lô Politi, Patricia Palumbo, Zelia Duncan, Silvana Gurgel, Roberto Menescal |
ATENÇÃO
1- Enquanto o restaurante não termina as obras para a inauguração, estamos fazendo aqui em São Paulo jantares na residência de interessados, para grupos de até 12 pessoas.
2- Estamos procurando uma ou mais pessoas interessadas em participar financeiramente no complemento das obras do restaurante na Av.Macuco, em Moema.
Contatos, das 09 às 22:00hs, com Claudio ou Nasrin:
8317 8880 (11)- Claro
7606 0535 (11)- Claro
8194 8190 (11)- TIM
2528 4660-(11)- Fixo
A marca "Amigo do Rei" é uma marca registrada.
O restaurante AMIGO do REI não possui filiais.
A CULINÁRIA PERSA PELA
PRIMEIRA VEZ NO BRASIL
A culinária persa vem sendo apresentada
desde 1998, pela primeira vez no Brasil, pelo restaurante Amigo do
Rei. A estrela que o restaurante vem recebendo do Guia 4 Rodas desde 2001 e os prêmios conferidos por revistas especializadas, são a garantia de uma boa comida. Mas, além de uma execução competente, você vai descobrir que a culinária iraniana é sofisticada e amplamente criativa. Cozinha-se lá há milênios, com paixão pelos resultados.
A culinária persa apresenta um sabor refinado, suave e aromático. Remete
você diretamente à idéia de prazer e beleza que
percorre as páginas das Mil e Uma Noites.
O Amigo do Rei é um verdadeiro tesouro para o gourmet. As
receitas são executadas em alto nível: recebeu, durante 11 anos seguidos, estrela no Guia Quatro Rodas.
A comida é muito leve e saudável. Enquanto
você conhece estes milenares sabores, um som delicado sublinha
os prazeres: é a música clássica iraniana
sob a forma de música ambiente.
Alguns dos temperos responsáveis pelo sabor refinado da culinária
persa não são comercializados no Brasil. Isto significa
que você vai poder conhecer pequenas obras primas da culinária até
então inacessíveis.
O Amigo do Rei utiliza -sem adaptação- temperos tradicionais
do Irã, suaves e desconhecidos para o paladar ocidental.
No Salão ouvem-se murmúrios de degustação
feliz. A verdadeira função de um restaurante é proporcionar momentos de felicidade.
Visite o link "O Cliente Fala" para saber do que estamos
falando.
Nossas receitas não apresentam sabores exóticos ou esquisitos. E nenhuma deles é agressiva
(se, por exemplo, você não consegue viver sem pimenta, é necessário
pedi-la. Temos, excelente...). Para gourmets, os sabores podem ser situados entre as coisas mais interessantes e sedutoras da culinária mundial.
Todos os pratos selecionados que comparecem
em nosso cardápio são extremamente diferenciados uns
dos outros, pois são típicos de diversas regiões
do Irã. São fruto do longo trabalho de um povo
que adora comer bem.
E anote:
A culinária persa ou, mais corretamente, iraniana, não
tem absolutamente nada a ver com a culinária árabe.
Conhecer
sabores suaves e sofisticados enriquece a vida
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