a Cadbanou*

* Em farsi (língua falada no Irã), na ausência de uma palavra para a expressão "chef de cuisine", confere-se o título de Cadbanou para uma mulher que possui um alto desempenho na arte de cozinhar.

Jantar na casa de Nasrin Haddad para conhecer
a Culinária Persa mediante uma doação,
ou, se já saboreou, para matar as saudades.
É um dos melhores programas de São Paulo.
-Disponível apenas de quarta a sábado-
-Agendar por e-mail
-

O Amigo do Rei também realiza almoços e jantares na casa dos interessados para grupos de 8 a 12 pessoas.
Nesses casos, um cardápio muito especial é escolhido de comum acordo e pode ser composto por vários itens.

Quanto a jantar na residência da Cadbanou, há duas possibilidades:

1- O jantar degustação promocional onde são servidos 5 itens: duas entradas, 1 primeiro prato, 1 prato principal e uma sobremesa para, no máximo, 8 convivas.

2- Uma forte novidade: a "Quinta de Rei".
É o título que demos para um jantar composto por pratos raramente apresentados e destinado exclusivamente a grupos de 6 convivas.
Uma "Quinta de Rei" precisa ser agendada pelo menos com uma semana de antecedência e pode ser servida de quarta a sábado.
Os detalhes da "Quinta de Rei" estão sempre descritos na página "as Promoções".

A respeito da culinária persa, veja o que escreveram Marcelo Katsuki na Folha de São Paulo e Ailin Aleixo na Gastrolândia sobre suas experiências no Amigo do Rei.
Outra leitura muito bela e rica é o relato de Gabriel Britto, de Porto Alegre, a respeito do jantar aqui em casa, dele e da esposa Márcia, alguns meses antes de viajarem para o Irã. E leia, no site especializado em viagens, o surpreendente resultado dessa viagem: Irã, o país mais injustiçado do mundo.

Caso esteja curioso para saber mais sobre a comida iraniana, veja a página os Pratos ou visite nossa página no facebook.

Ao trabalhar como Chef em Domicílio Nasrin não só coloca a Culinária Persa ao seu alcance na segurança e conforto do lar, como ganha a liberdade de fazer certos pratos que, pela dificuldade de execução, não são servidos em restaurantes iranianos nos Estados Unidos, na Europa e até mesmo no Irã.



Quadro de Hojat Shakiba, nascido in Gorgan, Iran 1949.

Algumas refeições em domicílio já realizadas:

Luciano e Izabella Colauto - Jantar para 9 pessoas (Mar 2014)
Alexandre Maurano e Cristina - Jantar para 8 pessoas
Maria Cecilia Castro Cunha - Jantar para 14 pessoas
Fernanda Takai - Almoço para 18 pessoas
Luciano e Izabella Colauto - Jantar para 10 convivas Out.2013)
Dr.João Muniz - Jantar para confraria de enófilos, 8 convivas 
Washington e Patricia Olivetto - Almoço para 15 pessoas
Humberto Pereira - Almoço para 17 pessoas
Erich e Evely Muschellack - Almoço para 13 pessoas
Bruno Halpern - Almoço para 7 pessoas
Bruno Halpern - Jantar para 12 pessoas

Clique na imagem ao lado para ler a história da vinda de Nasrin ao Brasil na matéria da Vogue.
 






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